于路看着弟弟，压低了声音说：“阿南，我跟你说，这次的事不仅仅是冲着阿冰来的，可能是我们不小心得罪了什么人，有人要上门来寻仇。所以千万不要掉以轻心，不知道还会发生什么事。”
于南大吃了一惊：“有这么严重吗？”
于路叹气说：“我也希望别这么严重，这只是我的推测，我早上收到了一封恐吓信，要我们全家都小心。我没有告诉妹妹，她们小，我怕吓着她们，但是我觉得应该告诉你，你要多留个心眼，多照顾一点大家。”
于南皱着眉头：“还有那个？都说了什么，给我看看行吗？”
于路翻出来那张纸条给于南看，于南看了一眼：“这比小学生的字还不如，真不是开玩笑的？”
于路说：“如果是开玩笑的倒好了。”
于南沉吟了一下：“阿冰妈妈昨天要来带走阿冰，会不会是她知道些什么？我们应该去找她问问。”
于路说：“找过了，人已经走了。没见到人。”
“她不是被警察带走过，应该有联系方式吧，我们去找她问个清楚。”于南提议。
于路说：“耗子已经帮我去弄她的信息去了，等找到了，我们再商量一下对策。”
于路将这些事都先放到一边，开始重做昨天晚上做的护国菜。早点师傅们都闲下来了，其他的师傅也陆续来上班了，他们看见于路在厨房里忙，都意外惊喜：“老板（路哥），你终于来主厨了，想死我们了。”
于路冲大家笑了一下：“嗯，今天我在店里。最近辛苦大家了。”
张易伟说：“辛苦倒是没什么，就是你没在，我们都怪不习惯的。路哥，什么时候再给我们加一次餐啊？”所谓的加餐，就是平常不常吃的大菜，比如佛跳墙之类的。
于路皱着眉头想了一下：“阿南，你的通知书到了没有？”
于南说：“还没有。”
“什么时候能收到？应该快了吧？”于路知道弟弟已经被他填报的第一所大学录取了，听说录取通知书是八月中上旬到，应该也差不多到了。
于南说：“应该快了，要不我打电话去招生办问问。”
“好。”于路笑着对厨师们说，“大家别着急啊，等阿南的通知书一到，我就请你们所有人吃大餐。”
张易伟舔着嘴巴：“路哥，有佛跳墙不？”
于路斜睨他：“你准备包个多大的红包？”
赵晓阳抬眉，露出戏谑的笑容：“阿伟肯定要包个大红包的，对不对？”
周围的人都暧昧地笑了起来，几个小子起哄：“阿伟，这是小舅子啊，红包小不了。”
于路还有些没反应过来，看着赵晓阳：“你们这是什么意思呢？”
赵晓阳张嘴还没说话，张易伟就扑了上去：“我操！阿阳，我跟你有仇啊，这么拖兄弟的后腿！我饶不了你！”
于路正炒着菜，不能多分心，也没细想，只好说：“不要闹！都赶紧干活去！”
于南在一旁看着他哥做菜，帮着打下手，顺便学一学。于路正在做一道汤菜，叫做护国菜，他其实已经做得很娴熟了，但金老爷子吃了之后还是挑了不少毛病出来，所以于路只好按照老爷子的要求重做。
据传当年南宋小皇帝被元军追杀，南逃至本地，饥饿难忍，随从给他用路边摘的红薯叶煮了一碗汤菜，解了他的饥饿，于是这道菜流传下来，取名为“护国菜”。当然现在的护国菜肯定不像当年那么简陋，但是主料还是红薯叶。将红薯叶去筋络，在开水中加入少量苏打粉，将洗净的红薯叶入水焯两分钟，然后用凉水反复冲洗四遍，挤干水分，将红薯叶中的苦味去除，然后用横刀法切几刀备用。
将洗净的草菇放入鸡汤中，加入火腿片、鸡油、精盐，一起入蒸笼中蒸二十分钟，蒸好后捞出汤中的火腿备用。将红薯叶放入热锅中用猪油翻炒片刻，然后倒入草菇鸡汤，另再加入鸡汤，勾入薄芡一同煮开，再加入熟猪油、麻油等。出锅时比较讲究，先倒八成入汤碗，留二成在锅内，放入鸡汤与火腿，淋在汤面上即可。
护国菜用油较重，色泽莹亮，碧绿如翡翠，上菜时不见热气，因为被汤面的猪油封住了，吃时要格外小心，切忌心急，否则烫嘴。这道菜软滑爽口，清香美味，虽是红薯叶做主料，却是汤中上品，为本地各种宴席中不可或缺的一道汤。
张易伟凑过来：“路哥，一大早做什么菜，客人还没来呢。哇哦，好漂亮的护国菜，可以尝点吗？”
于路将汤装碗，并装饰点缀了一下，使之像一个太极图形：“现在不行，等我给师父看过之后。”
于路端着汤往办公室走去。张易伟趁还没开始忙，便跟着去凑热闹。金老正在办公室里和几个孩子玩十三支，于冰玩得最投入，大呼小叫的，其实他牌都认不全，不知道高兴个什么劲。金老爷子则捋着胡须笑呵呵的，听着几个小鬼闹腾。
于路一进来，于媛和于丹都有些胆怯地将手收了收，好像被大哥抓到玩牌是做错事一样。然而于路并没有说什么：“师父，我将昨天的汤重新做了，你再尝尝。”
于冰扔了牌凑过来：“阿伯，什么好吃的？”
于南将于冰拉开：“你走开点，别烫着。”
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