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笔趣阁 >> 少年膳正 >> 第48章 我的巨龙会自己动哦

第48章 我的巨龙会自己动哦 2/2

“怎么可能!我不服!我不信!”周昊面色铁青,愤怒的说道。

“他们的饺子不就是会动吗?有什么了不起的?菜品讲究色香味俱全,从外形上来看,我的巨龙饺子比他的要好多了。”

“没错,光会动又怎么了,会动就好吃吗?”齐备也在一旁不满的埋怨着。

宣报官员见状,立马来了兴致:“看来食味轩的两位大厨有异议啊,那我们就公正的分析一下。”

他先指向食味轩:“食味轩的二位大厨刀工技术精湛,无论是从摆盘,还是装饰,都是集刀工技术之大成,的确是十分出色。”

又随即指向名轩阁:“但更加让我们震惊的则是名轩阁的饺子居然能够自己动起来,让食物栩栩如生,这简直就是厨届奇迹啊。”

他露出好奇的神色,看着方正:“说实话,想必大家都十分好奇名轩阁究竟是怎样做出会动的饺子的,不知能否为大家解惑一番。”

方正点点头,转身对着众人说道:“这是因为我包的饺子用了两张皮。”

“两张皮?”“这和饺子会动有什么关系吗?”

“当然有关系,这并不是两张一样的皮,而是不同的两种皮,下面用的是我们平常用的饺子皮,但上面用的则是沧州的米粉皮,两张皮合在一起,包成了饺子。”

周昊听后,微微一震:“两种皮!”

方正继续说道:“这样的饺子,经过火的蒸煮,两种皮膨胀程度是不一样的,下面的水饺皮会胀的大一些,而上面的米粉皮则胀的小一点,这样饺子就会动起来了!”

众人听后,微微思考了一会,恍然大悟:“原来是这样!说的好有道理啊!”、

“你听懂了?”有人转头问边上的朋友。

“没有。”朋友摇摇头。

“那你好有道理作甚?”

朋友一本正经的说道:“大家都说听懂了,我说听不懂岂不是很丢脸?”

那人恍然大悟:“原来如此!妙哉!妙哉!”

齐备听完,握紧拳头:“就算这饺子会动,跟味道又没有关系,食物好吃才是最重要的。”

方正听到这齐备的话并没有直接反驳,而是淡淡一笑:“那就请两位大厨品尝之后,再说话也不迟。”说罢,便递过去一笼蒸饺。

周昊迟疑了一阵,最终还是冷哼一声,结果蒸笼,拿起筷子,吃了一个。

突然,周昊脸色一白,微微叹了口气:“我们输了。”

齐备大惊:“什么?我们怎么可能会输?”

说完,不信邪的也拿起一个饺子吃了起来。

片刻之后,齐备无力的放下手中的筷子:“居然加了这个,是我们输了。”

有百姓好奇的问道:“加了何物?为何吃起来要比食味轩的饺子多其他的味道。”

方正拿起一个虾头,对着大家展示道:“是这个——虾脑!”

“我的虾仁蒸饺里,不仅仅加了虾仁,还加了虾脑。”

“饺子一动,就会把馅与皮之间的空隙全部都填满,除了将虾的美味牢牢锁在饺子内以外,还能增加饺子的整体感。将虾脑放到馅料之中,这样,在饺子动的同时,所有馅料夹在紧闭的皮之中,鲜味便能完全充满整个饺子,这也就是大家所说的多出的味道。”

“原来是虾脑,怪不得这么鲜美。”“是啊,是啊。”

“输的不怨啊!”“食味轩的饺子也很好吃,可惜这次显然名轩阁更胜一筹。”百姓们在下面议论纷纷。

方正心中美滋滋:不是你们不行,相反,你们一个个都很厉害,只可惜,遇到的是我,天生自带主角光环的男人,咳咳,现在应该叫自带主角光环的男孩。

宣报官听后也是一脸恍然,接着走下高台,大声宣布道:“那么这次的饺子大赛冠军,就是——名轩阁!”

方正握紧拳头,用了挥了一下,内心十分喜悦:“拿下!”

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