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第 6 章(修) 1/3

半山别墅,一栋依山傍水,四面青山环抱,建立在山林间的别墅。

是一栋绝对隐私,并且可以称之为世外桃源的私人别墅。

自打疫情爆发,各项交通工具都被封了之后,《恋爱小屋》节目组就从原本拍摄的度假小别墅,搬到了这栋坐拥几百亩山林的私家别墅中。

在这里,吃的,玩的,用的,应有尽有,完全就不用出门。

并且这里的食材也都是最新鲜的,一点儿污染都没有的有机食材。

蔬菜水果、畜禽海鲜,别墅中都有专人培育饲养。

所以,当白宝珠提出了要一头小乳猪后,虽然节目组有点儿丈二和尚摸不着头脑,但是还是按照白宝珠的要求,从半山别墅的畜禽养殖场,调了一头小乳猪来……

“这个白宝珠,做什么东西,需要一整头小乳猪啊?”

“可不嘛,又整啥幺蛾子呢,我看这一天天的,就属她事情最多。”

“不是,这白宝珠不是不会做饭嘛?怎么突然就要做饭了?而且还要了一头小乳猪???”

……

此时,不仅仅是《恋爱小屋》节目组的工作人员们在吐槽着要了一头小乳猪的白宝珠。

就连一直陪在白宝珠身边的夏甜甜也是一头雾水,完全搞不懂白宝珠要小乳猪是要干什么。

而且……还是一头完完整整,没有被分解的小乳猪!

“珠珠,你……要做什么啊?”

看着白宝珠穿上了围裙,站在小乳猪完整无缺的尸体前,活动筋骨做了个热身运动的模样,不知道为什么,望着白宝珠那张漂亮脱俗的面孔,她这心中总觉得有一种凉飕飕的感觉。

“啊?当然是做饭啦。”

白宝珠轻轻地揉了揉被处理的很干净的小乳猪,轻轻地拍了几下。

“你前天跟我一起看美食节目的时候,不是说想吃那道米其林中餐——百花脆皮乳猪件嘛?我今天就做这个。”

说完,白宝珠便戴上了一次性手套,将厨房中最大的那把菜刀,同时也是《恋爱小屋》中的恋爱嘉宾们从来都没用过的那把大菜刀,握在了手中。

“百、百花脆皮乳猪件?!”

当听到了白宝珠要做什么菜的时候,夏甜甜差点儿没有被自己的口水给呛死!

因为实在是太过于惊讶了!

本来白宝珠就不会做饭,现在第一次做饭,就做这么高难度的菜品!

这就相当于,还没有学会爬,就开始跑了!

如何能够让夏甜甜不惊讶,不诧异呢!

“珠珠你跟我开玩笑的吧,那可是米其林菜品,而且……看起来就很难做啊……”

夏甜甜的话还没有说完呢,便见着白宝珠手起刀落,利索的就开始‘解刨’起了那头尸首完整的小乳猪……

于是,在接下来的时间里,无论是就站在白宝珠身旁的夏甜甜,还是隔着摄像头的幕后工作人员们,他们……都纷纷的傻了。

但见着白宝珠剖开小乳猪的身体后,便一脸轻松地处理了起来。

撕筋膜、断肋排、劈脊椎、掏脑花、取肩甲、抽腿骨……①

这一番操作下来,简直教人看的目瞪口呆!

夏甜甜和众位幕后工作人员们都看傻了。

虽然他们不知道白宝珠做饭好不好吃,但是解刨的手法……还是很吓人的!!!

也太特么利索了吧!!!

就在所有人都被白宝珠的这手操作给吓到的时候,谁知道——

“甜甜姐,这个大铁锅好重啊,我拿不动呢,你帮我拿下吧~”

将整只小乳猪‘解剖’完毕的白宝珠,刚想要将处理好的小乳猪放进大铁锅中,高温煮一下呢。

这个时候,她突然想起来,自己现在可是娇滴滴,弱兮兮的‘小女人’,而不是女尊国那个一拳能打死一只大老虎的铁血女汉子了!

所以,她肯定是拿不起大铁锅哒!

然而,白宝珠却是忘记了……小乳猪小虽然是小,但是那重量,也并不比大铁锅轻到哪里去,尤其是,她刚才还手起刀落,特别麻利轻松地,就将小乳猪给肢解了,猪骨头剁的那是叫一个轻轻松松……

“……啊?哦。”

被白宝珠的话给惊得有点儿晕的夏甜甜,木呆呆的,就按照白宝珠的指示,将大铁锅放在了灶台上,并装满了热水。

而隔着镜头,大脑还十分清醒的幕后工作人员们却是——

“忽然觉得刚才的白宝珠又有点绿茶那味儿了……”

“呵呵……拿不动大铁锅?骗鬼的吧……一头小乳猪都被她轻轻松松给剁了……”

……

水烧开后,白宝珠将铁签串好的乳猪,放进了滚烫的沸水中进行高温‘SPA’,不停地将小乳猪在沸水中翻来覆去的煮着。

煮好出锅后,白宝珠将小乳猪放在架子上,静置一段时间,晾干水分,又用特制的五香盐涂抹整个猪身,腌制30分钟,去腥增香。

将这些做好后,白宝珠又开始调配起了乳猪酱。

海鲜酱、柱侯酱、白糖、蚝油……等等,调配好酱料后,白宝珠将洋葱与大蒜,大火爆炒,最后加入乳猪酱中,浓烈的香气,瞬间弥漫了整个厨房。

这让一直守在白宝珠身边的夏甜甜,情不自禁地便咽了咽口水。

对于白宝珠做的百花脆皮乳猪件,也更加的期待了起来。

“珠珠,这个酱闻起来好香啊?”

“这还不够香呢。”

白宝珠看着夏甜甜吞咽口水的模样,笑着说道。

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